domingo, 19 de setembro de 2010

Banhando o cupcake com fondant

Amigas, fazer esse vídeo do fondant foi coisa de outro mundo! Eu, com uma camera pé de boi, uma idéia na cabeça e um perfeccionismo digno de Spilberg querendo milagre num dia chuvoso! Eis, que  às 23.56, informo, diante de toda a minha fofura, que chutei a canequinha rosa da Penelope Charmosa!!!! Vai assim mesmo! Mas acho que vocês vão gostar... o vídeo está mais pessoal, num esquema Daniel Azulay (saiu do baú, hein?!). Tirei a musiquinha e coloquei a minha voz foférrima, minha tattoo e meus dedos manchados de corante (detesto luvas e, por mais que eu lave as mãos toda hora, não há sabão e álcool que tirem o corante a curto prazo... ossos do ofício)! Os vídeos sempre virão com texto e voz pois tenho uma leitora muito especial que tem deficiência auditiva e me agradeceu imensamente pelo outro vídeo ter texto e, não posso deixar de falar, algumas outras leitoras tão especiais quanto, que não tem caixinha de som. Algumas cenas estão desfocadas mas eu estou me adaptando... os próximos serão melhores!
Vídeo das mini-rosinhas de pasta americana


No vídeo das Rosinhas eu usei...
- Pasta americana tingida com vermelho rubi para as rosas e verde folha para as folhas
- Rolinho para abrir a pasta
- Carretilha
- Petequinha de amido de milho
- Cortador e frisador de folha
- Pincel e água
- Papel toalha

Vídeo Fondant


No vídeo do fondant eu usei... (para banhar 12 cups)
- 1 xícara de fondant
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de glicerina para fins alimentícios
- 2 gotinhas de essência natural de amêndoas
- 2 gotinhas de corante em gel vermelho rubi
- 5 colheres de sopa de geléia de damasco dissolvida em 3 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de café de pó perolado dissolvido em 1 colher de sopa de álcool
- Pincel para aplicar a geléia e pincel para aplicar o pó perolado

P.s. Use bons pincéis, sempre!!! Um pincel brega que resolve ficar descabelado bem na hora em que você está aplicando o pó perolado coloca todo o seu trabalho a perder!!!!

39 comentários:

  1. Saaaaaaaaaaaaaam, amei! E a sua voz tão meiguinha quanto pensei que fosse! E como você é engraçada! Me sinto na sua casa! Beijos e boa semana! Analú

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  2. Sam, redundância total, excesso de fofurice, coisa mais meiga, mais doce, mais fofa!!! Adorei os vídeos e a sua voz é doce, meiga, um doce mesmo! Mostrei pro meu marido, nossa voz é muito parecida, mas a minha é de criança mesmo, sabe? Quem liga em casa acha que está falando com uma menina de 5 anos, juro!rs
    Beijocas e boa semana!

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  3. Adorei!!! Vc e o vídeo. Vc é muuuuuuuuuuuuito fofa!!! Abçs

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  4. Amei tudo!!!!! Vc é divertida demais... que legal... beijosss e que Deus te abençoe mais e mais.

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  5. Olá Sam, td bem querida?

    Seu blog está cada dia mais fofo... faço minhas palavras das demais meninas acima.
    Tudo de bom... não me canso dever esse blog.
    Um bj grandeeeee
    Fique com Deus
    Dayane Bastos

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  6. Oi Sam!!! Menina tô acabada com a mudança de hoje. Vim ler e atualizar meus e-mails, mas não deu. Fiquei vidrada nos seus vídeos e seus Cupcakes fofos!! Nossa como você é especial!! Eu me sentir muito ligada à você quando estava vendo os vídeos e lendo sobre seu último passeio. Eu gosto tanto da maneira cuidadosa, atenciosa, detalhista e amorosa que você encara seu trabalho (e seu blog)!! Pronto, você já ganhou mais uma adimiradora!!! Acho que meu gmx.net tem algum probleminha, será que você poderia me enviar de novo a resposta que você enviou? só que agora para o queilavasconcelos@hotmail.com??? Agradeço muito desde já e quero dizer que no momento me sinto com as baterias recarregadas para a trabalheira de amanhã!!! Beijo, beijo ,beijo. Queila de Salvador (na próxima assinarei só Queila, é que eu fico receiosa de você não lembrar de mim)

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  7. Oi querida Sam...nossa amei os vídeos....e como a maioria dos comentários acima...amei sua voz tão meiga e FOFA...eheheheh...assim como vc...
    parabéns novamente..arrasou!!!
    Beijos e me aguarde..estou preparando o meu mimo pra vc..devo estar colocando no correio semana q vem ok??!!!!..

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  8. Fernanda,
    adorei seu blog =)
    adoro cozinhar e a minha cozinha tbm uhahuauh.
    vc ensina coisas maravilhosas.
    Parabéns
    Beijinhoss
    Ká!

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  9. Olá. Adorei tudo por aqui.
    Adoro cupcakes e achei os teus lindos.
    Você explica muito bem nos vídeos, gostei bastante.
    Um beijo

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  10. Sam ameiiiiiii!!!
    Preciso dizer que sua voz é meiga? Que seus videos ficaram show? Acho que preciso sim!! pq vc é muito legal em compartilhar suas fofurices com a gente.
    Esse blog é o melhor rsrs..
    beijinhos

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  11. Sam, e agora, o que eu falo prá vc, hein? As meninas já disseram tudo, sua voz é uma graça, seus cupcakes decorados ficaram muito fofinhos! E eu, assisti umas 3 vezes cada vídeo prá não perder nenhum detalhe...rsrs...E, por falar em detalhes, achei fofinha também a sua tatuagem, uma lua e uma estrelinha! E não se preocupe com a imagem do vídeo, suas explicações PAP até mesmo sem imagens é bem fácil de entendermos. A aproveito prá te dizer também que achei muito legal essa sua preocupação com as leitoras que de uma forma ou de outra não podem te ouvir. Esses pequenos grandes detalhes é que fazem do seu blog um dos meus prediletos e não consigo ficar sem vir aqui um dia sequer.
    Como já te disse antes, vc merece mais e mais seguidoras! Afinal, passar o domingo elaborando um vídeo com PAP mastigadinho prá entregar prá gente, não merece menos do que sucesso e fãs! Beijos, linda!

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  12. Sam, este blog definitavamente não poderia ter outro nome!!! Parabéns mais uma vez! Tudo perfeito e fofo, inclusive vc esquecer o nome "folha", uma graça... feito você. Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco. Bjo grande. Giancarla/Manaus-AM

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  13. ahhhhh, que amor!!! Grande surpresa, adorei! O vídeo ficou show de bola, e vc é super didática, Sam, além de fofa..rsrs

    Achei super legal a lembrança do dia dos professores, hj em di ninguém lembra deles...

    bjão amiga!

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  14. Sam... mais uma vez vc arrasou!!! É de um capricho digno da sua dedicação. Quanto mais conheço seu blog, mais gosto de vc!!! Pq será hein?! rsrsrsrsrs...
    Um super abraço de urso ...
    Com carinho
    Elis

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  15. Oieee
    Sou bem nova com cupcakes mas adorei teu site...
    Sou de Santa Catarina.... estava fazendo "cup's" ontem e me aconteceu algo estranho... a minha massinha cresceu apenas nas laterais e o meio do bolinho ficou pra dentro.... vc sabe me dizer o que posso ter feito de errado???
    Muitoooo obrigada desde já!!!
    Beijokass

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  16. Detonou no vídeo!!!!!
    parabéns! abraços karina.

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  17. Este comentário foi removido pelo autor.

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  18. Ai, meninas!!! Quantos comentários foférrimos!!! Obrigada por tanto carinho! Fico tão contente de estarmos em sintonia e da energia fluir bem!!! Bjks a todas e mais uma vez obrigada!

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  19. Indi, me manda um e-mail para investigarmos o causo do cupcake sofrido! Bjks

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  20. Não consigo mais viver sem este blog!!! Sam, obrigada por todos estes posts que ajudam cada vez mais nosso trabalho! Beijos!

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  21. pedrof.araujo@hotmail.com27/9/10 7:16 PM

    GENTE. Q TENDENCIA SEO TUTORIAL....
    AHAZOU.

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  22. Sam, dá para decorar os cups com fondant de véspera? Beijo!

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  23. Flavia, muito obrigada! Bjks
    Pedro, amei seu comentário! Bjks
    Pri, dá para fazer de véspera, sim. Mas depois de prontos eles devem ficar em local seco e fresco! Bjks

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  24. Olá Sam,
    Adorei seu blog e estou rindo até agora com sua frase: "parto normal de trigêmeos cabeçudos..."
    rsrsrsr
    Estou começando agora e adoro quando encontro pessoas como você, tão disposta a ajudar. muito obrigada.
    Bjs e volto sempre rsrsrs

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  25. Seu blog é nota 10! Parabéns pelo capricho e pelos vídeos super bem explicados!
    Vc é uma artista!!!

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  26. Oi Sam, Parabens pelo seu blog, e maravilhoso!Faz uma semana que vejo sua arte.Voce realmente tem maos de fada.Moro nos EUA e estou tentando me especializar em massa americana.Sei que nao e facil mas procurando saber mais,encontrei o seu blog.AMEI!!!Ja que voce da dicas preciosas, resolvi lhe passar uma fantastica!Comprei uma maquina de cortar massa americana ou qualquer massa macia,e super legal!Da uma olhada www.cricutcake.com para voce que e super criativa vai arrasar!!!Bjus minha nova amiga.Lidi.

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  27. oi, Lidiane! Me apaixonei pela cricutcake desde que vi titia Martha usando. Achei maravilhosa mas por enquanto está carerérrima aqui em terras tupiniquins. Esse ano devo ir a NY e vou trazê-la na mala! Fiquei encantada com as possibilidades!!! Bjks

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  28. Parabéns pelos seus vídeos!
    Você é tão fofa quanto as coisas que faz. Adorei as tuas explicações!
    Obrigada!!!

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  29. Sam,
    esses cups ficaram muito fofos. *-*
    Vou colocar em prática para ontem. rsrs
    Beijos

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  30. Fofurice, adoro seu blog...vai uma dica..quer tirar corante da mao rapido, usa sabonete, na minha casa ja fica um na pia...e a unica coisa que sai na hora..experimenta. beijos

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  31. Sam, posso usar fondant pra cobrir o cupcake? Ou fica molengo?

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  32. Sônia, pode usar. Não fica mole fica durinha! Bjks

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  33. Sam onde encontro essencia de amendoas natural?

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  34. Ellen, minha querida isso é ouro de mina! Não há quem encontre aqui o lance é encomendar ou comprar fora ou usar bebidinhas tipo licor de amendoas amargas ou coisa do tipo. Bjks

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  35. O álcool que vc usa pra dissolver o pó perolado é álcool comum mesmo? Não fica gosto?

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    1. O melhor é usar vodca ou álcool de cereais o comum deixa cheiro, sim! Eu prefiro usar um dos dois que eu citei. Bjks

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  36. Oi Sam, sempre maravilhosa!!! Onde encontro fondant industrializado? bjsssss

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    1. Em casas de festas e material para confeitaria tem. Acho que a Mix e a arcolor tem fondant industrializado mas te adianto que não são gostosos tem que dar um "up" acrescentando extratos e essências para não ficar tão ruim! Infelizmente o nosso mercado precisa melhor muito a qualidade dos produtos... Bjks

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Comentários fofinhos!!!