Flores de açúcar

Eu tenho um desejo secreto de um dia ter toda a graça e conhecimento de Ron Ben Israel. Eu sou apaixonada pelo trabalho dele e já tive a "coragem" (é muito lindo e dá pena!) de experimentar um bolo dele  e pude comprovar que além de lindo é gostosérrimo! E nessa minha busca por flores e adornos perfeitos de açúcar me deparei com o Nelson do The king Cake e naquela minha ida para Sampa acabei fazendo uma aula particular com ele e amei! Amei, amei, amei! Essas flores que ilustram o post eu quem fiz na minha super aula. É um curso muuuuuuuito cheio de técnicas, o Nelson é perfeccionista ao extremo e ensina tudo nos mínimos detalhes. O que eu achei mais bacana é que ele é apaixonado por flores vai nos hortos, no CEAGESP, estufas, em exposições e analisa ele ao vivo e de perto para reproduzi-las com a mais pura perfeição. Eu gosto de gente que ama o que faz, que entende do riscado e produz amor em vários formatos.

Dá uma olhada nos bolos do Ron Ben Israel