Banhando o cupcake com fondant

Amigas, fazer esse vídeo do fondant foi coisa de outro mundo! Eu, com uma camera pé de boi, uma idéia na cabeça e um perfeccionismo digno de Spilberg querendo milagre num dia chuvoso! Eis, que  às 23.56, informo, diante de toda a minha fofura, que chutei a canequinha rosa da Penelope Charmosa!!!! Vai assim mesmo! Mas acho que vocês vão gostar... o vídeo está mais pessoal, num esquema Daniel Azulay (saiu do baú, hein?!). Tirei a musiquinha e coloquei a minha voz foférrima, minha tattoo e meus dedos manchados de corante (detesto luvas e, por mais que eu lave as mãos toda hora, não há sabão e álcool que tirem o corante a curto prazo... ossos do ofício)! Os vídeos sempre virão com texto e voz pois tenho uma leitora muito especial que tem deficiência auditiva e me agradeceu imensamente pelo outro vídeo ter texto e, não posso deixar de falar, algumas outras leitoras tão especiais quanto, que não tem caixinha de som. Algumas cenas estão desfocadas mas eu estou me adaptando... os próximos serão melhores!

Vídeo das mini-rosinhas de pasta americana


No vídeo das Rosinhas eu usei...
- Pasta americana tingida com vermelho rubi para as rosas e verde folha para as folhas
- Rolinho para abrir a pasta
- Carretilha
- Petequinha de amido de milho
- Cortador e frisador de folha
- Pincel e água
- Papel toalha

Vídeo Fondant


No vídeo do fondant eu usei... (para banhar 12 cups)
- 1 xícara de fondant
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de glicerina para fins alimentícios
- 2 gotinhas de essência natural de amêndoas
- 2 gotinhas de corante em gel vermelho rubi
- 5 colheres de sopa de geléia de damasco dissolvida em 3 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de café de pó perolado dissolvido em 1 colher de sopa de álcool
- Pincel para aplicar a geléia e pincel para aplicar o pó perolado

P.s. Use bons pincéis, sempre!!! Um pincel brega que resolve ficar descabelado bem na hora em que você está aplicando o pó perolado coloca todo o seu trabalho a perder!!!!